Torka?

Här har jag inget speciellt att berätta, där av bloggtorkan.

Vet inte vad som händer och sker med mig men jag har ingen ork till någonting!

Jag får ju sova hyfsat på nätterna, det vanliga är ju att fiska fram nappar åt Polly

typ 10.000 ggr per natt men ändå sover man ju bättre nu än på väldigt länge.

Kan det ha med amningen och hormoner att göra eller

är det något så enkelt som vitaminbrist?!?!

Jag saknar orken, det känns som att någon har sugit luften ur mig.

Men förutom att försöka hålla mig vaken så har jag fullt upp med att vakta Polly

som är i full gång med att lära sig att krypa och resa sig.

Här i full gång med att försöka hålla balansen för att stå själv, vi lyckades i typ 10 sekunder.

Överlycklig blev vår lilla söt rumpan :)

Nu ska jag här plocka lite och förbereda fikat här hemma.

Vi har nämligen hjälp av Polly´s morfar och farfar med att hämta hem

massor massor av ved som vi så snällt fick av en vän.

10 kubik (hur skriver man det?!) ved.

Daniel är i fullgång med att stapla ved medans dom andra åker vändorna och hämtar hem.

All den här veden kommer att räcka i år och dar framöver.

Mitt hjärta klappar några extra slag för dig

Tänka sig att man kan tycka om någon så mycket att det nästan

gör ont av att se på guldklimpen.

Det är svårt att sätta de exakta orden på dessa känslor.

Är det här något som endast ens barn kan framkalla?

Jag tror det, visst älskar jag min andra hälft som hjälpt till att skapa denna guldklimp.

Men hur tråkigt hade inte livet vart utan min kära Polly.

Vad gjorde man innan man fick barn?

Förutom att sova lååånga oavbrutna nätter? ;)

Hej!

Just nu vilar jag mig en stund på soffan, något som jag alltid har svårt för..

Jag är alldeles för rastlös för att ligga på soffan och bara vara,

tur är väl att man kan surfa samtidigt ;)

Egentligen är jag sugen på att fortsätta i hallen eller rensa ur garderoberna

för det finns en massa som jag skulle kunna skänka bort och sälja iväg!

Men jag försöker vila mig så jag ska bli helt pigg efter

förkylningen jag drog på mig häromdagen.

Baka baka en saftig.....

Socker kaka...

Det är väl egentligen en av de lättaste kakorna att baka men

ofta tycker jag att recepten utlovar en saftighet...

Men som egentligen efter en dag efter gräddning blir en torr sandkaka.

Så härom dagen slog jag till och tänkte testa mig till ett förbättrat saftigare recept.

Och efter att ha smakat kakan, nygräddad, dagen efter och två dagar senare

så tror jag att jag har lyckats...

Kakan är lika saftig idag som den var i fredags.

Vad är hemligheten tänker ni nu...eller inte...Utan mer tänker..

"hmm jasså så hennes sockerkaka skulle det vara något speciellt med den eller?"

Kanske den inte är eller så kanske den är det...Ni får testa och se efter själva vad ni tycker ;)

Jag gick tillväga som så att jag först...

* Smält smöret.

* Separerar äggulan från vitan.

* Vispa vitorna tillsammans med vaniljsockret till ett fast skum (nästan till maräng smet)

* Vispa gulorna och sockret krämigt.

* Tillsätt mjölken i det smälta smöret.

* Blanda mjöl och bakpulver i en bunke, vänd sedan i gul/socker smeten.

* Vispa försiktigt med elvispen samtidigt som du häller i smör/mjölk blandningen.

* När det är blandat vände jag i äggvitorna i smeten och rörde om med slickepotten

(för att undvika att få för mycket luft i smeten)

* Tillsatte sedan vanilj arom och smakade av.

Häll sedan över ca 1/3 del av smeten i en bunke som ska bli choklad smeten.

Sedan varvade jag den bröade formen ljus-mörk-ljus smet.

In i ugnen på 175 grader i ca 20 min.

Vilket detta kan ju skilja sig från ugn till ugn, så bäst är ju att testa med stickprovet

för att se färdigheten :)

Nu hoppas jag att ni gillar min sockerkaka lika mycket som vi gjorde här hemma.

Nu är det då inte dags för sockerkaka utan mer för läggdags.

Natti natti ♥

Det tar sig i hallen...

Med ett stort glädjeskutt hurrar jag här att det ÄNTLIGEN går framåt i hallen...

Jag lika som många nära och kära trodde nog att hallen för evigt skulle förbli,

halvklar och ful för evigt.

Men nej ni, nu har efter lång väntan fått upp tapeterna under helgen som var.

Det blev så jäkla fint!

I och för sig så finns det ju en del kvar att göra men förutom att lägga klinkers i groventrén

och behandla trappstegen så är det bara små fix kvar att göra.

Så idag är det min vanliga städdag och om energin och tiden finns

så ska jag ta tag i det där små fixet som är kvar.

Här är halva hallen tapetserad och klar..

Hela hallen visar jag er när det är helt klart och fint.

Det gäller att skynda långsamt...

Nya vanor kan ju inte bara trollas dit över en natt...

Just därför har jag just nu en liten chokladbit att tugga på till kaffet...

Tihi

Hoppas att ni hade en mysig nyårshelg och en bra början på året..

Vår nyår tillbringades med fika besök av D:s föräldrar, sedan blev vi bort bjudna

till mina föräldrar på älgsteks middag...Mumma!

Hemma en tidig kväll, mys i soffan resten av kvällen med film och tolvslaget small det

så det räckte..Men mycket fina färger att stå och kika på i fönstret...

Det nya året började ju bra, första dagen stor snöade det och andra dagen så var det regn och slask...

Så typiskt och så dystert!

Vem vill ta sig ut på promenader i dagens väder egentligen?!?!

Blev en snabb och kort vända, men hem från promenader följde två tidningar med mig..

Jag ska passa på att njuta av både tidningarna och kaffet tillbaka lutan i soffan

medan Polly vilar en stund.

Tjingeling!